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怎么泡白茶

怎么泡白茶

冲泡白茶需要注意以下步骤和技巧:

准备茶具

选择透明玻璃杯或白瓷盖碗作为泡茶容器。

准备茶匙、茶巾等辅助工具。

温杯洁具

使用沸水将茶具冲洗一遍,提高茶具温度。

投茶

根据茶具容量和个人口味,适量投放白茶。

一般来说,3克白茶配以150毫升的水为宜。

注水

水温控制在85℃至95℃之间。

注水时沿着茶具边缘缓慢倒入,避免直接冲击茶叶。

浸泡时间

第一泡浸泡时间约为30秒至1分钟。

随着后续冲泡,浸泡时间可逐渐延长。

品饮

当茶汤呈现明亮的金黄色或琥珀色时,即可品饮。

品饮时先闻香,再细细品味口感。

注意事项

白茶不宜用沸水冲泡,以免破坏茶叶的芽头和嫩叶。

洗茶过程不宜过长,避免茶叶中的营养物质流失。

随着冲泡次数的增加,可适当延长浸泡时间,但避免过度浸泡导致苦涩。

以上步骤和技巧可以帮助你更好地冲泡出一杯香醇的白茶。

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