什么是小分子蛋白
小分子蛋白通常指的是分子量小于10000道尔顿（Da）的蛋白质。这些蛋白质由于其较小的尺寸，通常能够快速地被人体消化吸收，并且能够参与多种生理过程。小分子蛋白的例子包括β-微球蛋白、本周蛋白、白蛋白、小分子胶原蛋白以及小分子蛋白肽等。
白蛋白 ：由肝脏生成，对维持机体渗透压、提高免疫力和酸碱平衡至关重要。
小分子胶原蛋白 ：分子量在2000道尔顿以下，可直接被人体吸收，参与胶原蛋白的合成，对皮肤、血管等结构的形成十分重要。
小分子蛋白肽 ：是蛋白质水解的产物，通常包含二肽、三肽或更简单的肽类，易于吸收，能促进身体修复和细胞生长。
由于小分子蛋白易于吸收的特性，它们在营养补充品、医药以及特殊食品工业中有着广泛的应用
其他小伙伴的相似问题：
小分子蛋白在人体中的具体作用是什么？
小分子蛋白如何被人体消化吸收？
尿检中哪些成分是小分子蛋白？
